全面理解食品安全的内涵 把握餐饮加工的关键环节 确保食品安全
被引量：1
摘要
本刊10月29-30日举办了＂餐饮产业食品安全和食品添加剂安全使用＂研讨会,我们收到了许多专家来搞,从本期开始,我们将陆续刊登部分稿件。
出处
《中国食品》
2011年第21期44-47,共4页
China Food
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