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具有防癌作用的食品

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摘要食品医疗学专家研究发现,超过三成的癌症病例与病人的饮食习惯有直接的联系,如果能早期控制食物的摄取,就能大大预防癌症的发生。因此,在生活中,我们有必要对食物加以甄别,尽量选择那些具有防癌抗癌的食品。大豆：有关资料研究显示,日本妇女乳腺癌的发病率仅为美国的1/4、胰腺癌的发病率仅为美国的1/5,

作者赵永春

出处《中国食品》 2011年第21期63-63,共1页 China Food

关键词防癌作用食品预防癌症饮食习惯发病率乳腺癌胰腺癌食物

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国食品

2011年第21期

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