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精心调出好味道——访青岛日辰食品有限公司

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摘要 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”,并一直被公认为烹调一丝不苟的国际美食,有着特有的烹调方式和格调.是不可多得的要用视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉五感来品尝的料理。
作者 郭恩军 尹晶
出处 《中国食品》 2011年第22期48-49,共2页 China Food
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