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速冻食品行业问题不断 速冻面米制品新国标备受关注
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摘要
11月7日,广州市工商局公布的2011年第三季度流通环节速冻食品抽样检验情况分析显示,在速冻面米食品、速冻肉(鱼)丸两类中共检出14批次金黄色葡萄球菌不合格。其中,郑州三全股份食品有限公司及其子公司生产的4个批次速冻水饺检出致病菌金黄色葡萄球菌。
作者
李芳
出处
《中国食品》
2011年第23期54-54,共1页
China Food
关键词
速冻食品
食品行业
金黄色葡萄球菌
新国标
米制品
广州市工商局
检验情况
流通环节
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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