大蓉和年度新菜选粹（下）

2011年9月底，在“好吃、好看、好卖”口号下，成都大蓉和年度产品交流会顺利完成，成都直营店产生了各具特色的获奖菜品。这些菜，既是大蓉和专家评委们选出来的“明星菜”，更是经过市场检验的“销售主力军”，岁末之际，本刊整理出部分菜品，以飨读者。