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速冻食品新国标:允许限量存在金葡菌

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摘要 对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。11月24日,卫生部发出通知,今年12月21日起,新国标将正式实施,这意味着,速冻食品中,金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。
作者 吴鹏 李静
出处 《中国品牌》 2011年第12期11-11,共1页 China Brand
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