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速冻食品新国标:允许限量存在金葡菌
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摘要
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。11月24日,卫生部发出通知,今年12月21日起,新国标将正式实施,这意味着,速冻食品中,金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。
作者
吴鹏
李静
出处
《中国品牌》
2011年第12期11-11,共1页
China Brand
关键词
速冻食品
国标
卫生部
葡萄
黄色
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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