冬虫夏草性状鉴别与含量标准存在的问题

目的:提供和完善冬虫夏草的性状鉴别特征与资料,探讨含量标准存在的问题。方法:系统查阅相关文献,结合市场情况,全面论述冬虫夏草的同属真菌入药、无性型、寄主基原鉴定、药材的性状鉴别、质量标准等方面的问题。结果:只有冬虫夏草菌Cordyceps sienesis是《中国药典》法定的正品,其他同属真菌均系伪劣品;冬虫夏草药材的性状鉴别要特别注意虫与"草"的长度比和粗细比,以及"草"从虫的什么部位长出与是否分枝等;冬虫夏草及发酵产物质量标准仅根据腺苷(虫草素)、甘露醇(虫草酸)和多糖等非特异性成分的定性定量结果就声称代用冬虫夏草是欠妥当的。结论:应加强特异性化学成分质量标准的研究,并加强有关冬虫夏草和各种发酵产物作为食品、保健品和药品的质量监管。