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浅析高职旅游院校专业实训课的优质开发——以《前厅、客房服务技能实训》为例

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摘要 实训课的高质量实施有利于学生专业核心能力的塑造,为未来的工作打下坚实的专业技能基础,但目前高职院校的专业实训课在实施方面存在许多不足,本文试以《前厅、客房服务技能实训》课为例,探索高职旅游院校专业实训课优质开发的实施方法。
机构地区 烟台南山学院
出处 《中国外资》 2011年第24期217-217,共1页 Foreign Investment in China
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