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摘要 了解锰 锰对骨骼结构、正常消化和食物利用是十分重要的矿物质。锰有助于甲状腺素的形成,它是甲状腺中重要的激素,对身体正常利用生物素、维生素B1和维生素C是必需的。钙和磷的大量摄人会阻碍锰的吸收。
出处 《婴幼儿营养与保健》 2011年第12期26-26,共1页
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