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摘要材料：黄豆适量做法1将挑选后的黄豆洗净，按黄豆：水=I：8的比例浸泡（夏季于阴凉处浸泡8小时左右，冬季室温浸泡一昼夜）。

出处《婴幼儿营养与保健》 2011年第12期27-27,共1页

关键词豆浆黄豆浸泡

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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婴幼儿营养与保健

2011年第12期

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