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550酸性氧化电位水冷消毒与CIP热消毒的成本对比分析
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摘要
文章对550酸性氧化电位水冷消毒与CIP热消毒这两种消毒方式在保证消毒效果的情况下,从消毒的使用过程、能耗、耗时、操作的自动化程度等方面进行了比较,数据说明,用酸性氧化电位水对乳品管道消毒要比传统的CIP消毒在经济、环保、节能、食品安全和效率等方面具有很大的优势,具有广阔的前景。
作者
胡修刚
机构地区
武汉丽辉新技术有限公司
出处
《中国高新技术企业》
2011年第30期95-97,共3页
China Hi-tech Enterprises
关键词
550酸性氧化电位水冷消毒
CIP热消毒
乳品管道消毒
食品安全
分类号
R187 [医药卫生—流行病学]
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