期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

对乙酸乙酯制备中饱和碳酸钠作用的教学思考被引量：1

下载PDF

导出

摘要乙酸乙酯的制备实验，是高中化学实验的重点之一，也是各类考试的热点。实验中收集乙酸乙酯时使用了饱和碳酸钠溶液，那么，饱和碳酸钠溶液起何作用？可否用水或什么都不用？传统教学中，大多数教师采用讲述式教学模式，直接告知学生饱和碳酸钠溶液作用：中和乙酸，

作者程桂香

机构地区江苏省新沂市第一中学

出处《试题与研究（教学论坛）》 2011年第21期54-54,共1页

关键词碳酸钠溶液乙酸乙酯制备实验教学思考化学实验传统教学教学模式高中

分类号 G633.8 [文化科学—教育学]

引文网络
相关文献

同被引文献13

1尹桂豪,吴月仙,章程辉,韩红新.气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇的含量[J].中国酿造,2008,27(9):74-75. 被引量：12
2陈双,罗涛,徐岩,范文来,赵光鳌.我国黄酒酵母和酿酒原料对黄酒中β-苯乙醇含量的影响[J].中国酿造,2009,28(4):23-26. 被引量：39
3诸葛庆,李博斌,郑云峰,葛乐勇,刘兴泉.反相高效液相色谱法测定黄酒中的β-苯乙醇[J].食品科学,2009,30(14):175-177. 被引量：12
4赵修报,唐育岐,刘天明.β-苯乙醇的研究进展[J].中国酿造,2011,30(8):1-4. 被引量：30
5李红蕾,冯涛.基于嗅辨仪与气质联用确定黄酒中的关键风味物质[J].食品工业,2011,32(9):102-105. 被引量：6
6钱先庆.浅谈中药炮制辅料-酒及酒制法[J].时珍国医国药,2000,11(1):33-34. 被引量：13
7芦智远,韩巧艳,徐忠.静态顶空气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇的含量[J].中国酿造,2012,31(11):167-168. 被引量：5
8刘浩,赵生满,任贵兴.顶空固相微萃取结合气质联用分析小米黄酒与黍米黄酒的香气成分[J].酿酒科技,2015(1):115-119. 被引量：14
9赵阳,丁春燕,蔡良英.外标法测定黄酒中β-苯乙醇的含量[J].食品工程,2015(4):61-63. 被引量：5
10黄桂东,彭家伟,钟先锋,上官国莲,郭颖媚,黄雯丽,梁清翠.半干型绍兴黄酒中主要高级醇含量检测及其香气贡献分析[J].中国酿造,2017,36(10):159-162. 被引量：12

引证文献1

1刘爽,张振凌,张宏伟,崔永霞,张江山.液液萃取-气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇含量[J].食品工业,2019,40(4):288-291. 被引量：4

二级引证文献4

1成林,成坚,王琴,李永俊,林诺怡.生产工艺对粮食酿造酒产品质量影响的研究进展[J].酿酒科技,2021(2):97-103. 被引量：2
2宋成林.不确定因素影响下酒精计法测酒中乙醇浓度的研究[J].酿酒科技,2022(1):124-129. 被引量：2
3黄晓媛,钱敏,阮凤喜,赵文红,李湘銮,白卫东.黄酒中醇类物质的研究进展[J].食品工业,2022,43(1):237-240. 被引量：8
4刘发洋,李璐,游奇,杨阳,赵华丽,吴勇,何利.基于OAV分析多粮浓香型调味酒陈酿过程中风味物质的变化[J].中国酿造,2023,42(5):237-242. 被引量：7

1朱如平.制备乙酸乙酯的实验分析[J].实验教学与仪器（高中版）,2005,22(2):14-15.
2郜春花.如何让中学思想品德教学生活化[J].新课程（中学）,2011(5):46-46. 被引量：1
3汪习雄.常见离子方程式的书写九注意[J].中学生数理化（高一使用）,2008,0(2):61-62.
4王春.乙酸乙酯制备的实验改进[J].实验教学与仪器,2007,24(2):23-24. 被引量：2
5吴文中,徐俊龙,何淼.让学生深刻“体验”化学反应原理——以高三复习“乙酸乙酯制备原理”教学为例[J].化学教与学,2015(10):19-21. 被引量：3
6伍强.饱和碳酸钠溶液和二氧化碳气体反应实验的研究[J].化学教学,2014,0(11):56-58. 被引量：12
7游梅.一个大胆的猜想赢来的成功[J].中学化学教学参考,2014(7):36-37. 被引量：4
8朱志荣.乙酸乙酯制备演示实验的改进[J].化学教学,2015,0(2):59-62. 被引量：8
9魏钊,林丹.关于苯酚和碳酸钠反应的再探讨[J].化学教学,2009(8):46-47. 被引量：3
10翁彩波.有机制备实验命题透析[J].中学化学教学参考,2013(9):63-64. 被引量：5

试题与研究（教学论坛）

2011年第21期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部