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谈食品安全和防范对策及措施

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摘要 随着社会的不断进步及其经济的快速发展,农产品及其食品的安全问题已经成为了人们关注的焦点。农药、兽药、化肥、激素等物质的不断使用,对农业生产起着积极作用的同时也对环境产生了极大的污染。食品安全存在的隐患不仅仅危害着人们的身体健康,同时也损害着消费者的利益,影响了我国食品的出口。鉴于食品安全存在的诸多问题,我国一定要高度的重视,尽快采取相应的措施,快速改变我国食品安全现状。
作者 黄甫克
出处 《中国食品工业》 2011年第11期59-59,61,共2页 China Food Industry
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