日本葡萄酒的骄傲：“胜沼”葡萄酒

说起日本葡萄酒，知道的人其实并不多。但是，日本栽培葡萄的历史却相当悠久，大约在公元718年山梨县就开始栽培葡萄，那时也可能生产出了葡萄酒。而真正有文献记载的是在16世纪，当时葡萄牙耶稣会传教士抵达日本后将带来的葡萄牙葡萄酒作为礼物进献给当地的日本长官。随后，传教士们不仅继续运送葡萄酒到日本，还使用本地的葡萄酿造出了古老的Shinshu葡萄酒。