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西餐引入对传统饮食的挑战
被引量:
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摘要
随着西餐在国内市场的不断发展和渗透,西餐冲击了我国传统饮食一些内在的东西,本文分析了西餐引入对我国传统饮食的冲击,并针对发现的问题提出了创新思考。
作者
陈尘
机构地区
山东旅游职业学院
出处
《现代营销(下)》
2011年第11期144-144,共1页
Marketing Management Review
关键词
西餐
传统饮食
消费观念
品牌
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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现代营销(下)
2011年 第11期
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