期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

品牌鸡肉生产之我见

下载PDF

导出

摘要近些年，鸡肉消费量大增，但与之相矛盾的是，对于高密度饲养所存在的动物福利问题、细菌污染以及抗药性细菌传染给人类等问题日益受到各国关注．如何解决这一矛盾呢？加工企业如何将这些挑战转化为机遇来提高效益以及维持整个行业的可持续性呢？

作者翁善钢

机构地区上海市外高桥出入境检验检疫局

出处《河南畜牧兽医（综合版）》 2011年第12期38-39,共2页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词鸡肉生产品牌细菌污染高密度饲养福利问题可持续性加工企业

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

1美国肉鸡产量年底预计下降[J].中国禽业导刊,2011(20):53-53.
2美国第三季度末肉鸡产量呈下降趋势[J].家禽科学,2011(11):52-52.
3兔子需要洗澡吗？[J].双语阅读,2010(11):13-13.
4蒋芳.2009年前三季度我国肉鸡市场形势分析及展望[J].中国禽业导刊,2009,26(22):25-25.
5张福臣.提高鸡肉生产技术措施[J].农民致富之友,2014(19):51-51.
6蒋芳.2008年肉鸡市场形势分析及2009年展望[J].中国禽业导刊,2009,26(2):26-26.
7杨敏.夏季毛皮动物肠胃炎的防治[J].养殖技术顾问,2008(5):118-119.
8李伟峰,李相安.安全食品生产计划书——鸡肉生产部分[J].中国禽业导刊,2001(21):30-30.
9信息网专版[J].中国禽业导刊,2001,18(10):42-45.
10蒋芳.2007年肉鸡市场形势分析与展望[J].中国禽业导刊,2008,25(4):17-18.

河南畜牧兽医（综合版）

2011年第12期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部