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酒店餐厅的人工光环境设计

Design of Artificial Lighting Environment for Restaurants
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摘要 从绿色照明的理念和人们的饮食健康出发,对酒店餐厅需要的合理科学的人工光环境进行设计探索,并以中式餐厅和西式餐厅为案例分别进行分析、设计,进而为人们提供一个健康舒适的就餐环境。 Based on green lighting and food health, the reasonable and seientific design of restaurants' artificial light environment were explored. And the design of Chinese and western restaurants were analyzed separately. It eould provide a healthy and cozy dining environment for people.
作者 牛盛楠
出处 《现代建筑电气》 2011年第11期20-23,共4页 Modern Architecture Electric
关键词 酒店餐厅 人工光环境 光色 绿色照明 健康饮食 restaurant artificial light environment color of light green lighting healthy dining
  • 相关文献

参考文献3

  • 1KARLEN M,BENYA J.建筑照明设计及案例分析[M].李铁楠,荣浩磊,译.北京:机械工业出版社.2005.
  • 2何兴国.颜色科学[M].上海:东华大学出版社.2004.
  • 3牛盛楠,王立雄,杨现国.透析餐厅照明与饮食健康[J].灯与照明,2007,31(1):9-11. 被引量:3

二级参考文献2

  • 1何兴国.颜色科学[M].上海:东华大学出版社
  • 2[英]吉尔·思特威斯尔,马剑译.艺术照明与空间环境-酒吧与餐厅[M].北京:中国建筑工业出版社

共引文献2

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