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大豆的有效成分与保健功能 被引量:1

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出处 《植物杂志》 1999年第6期16-17,共2页 Plants
  • 相关文献

同被引文献7

  • 1王爱蓉.红枣的营养与药用价值[J].科技情报开发与经济,2005,15(23):143-144. 被引量:66
  • 2中华人民共和国卫生部.GB/T4789.3—2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数[S].北京:中国标准出版社,2010.
  • 3黄秀梨,辛秀明.微生物学实验指导[M].2版.北京:高等教育出版社,2007:74-77.
  • 4中华人民共和国卫生部.GB/T4789.4-2010食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验[S].北京:中国标准出版社,2010:9.
  • 5中华人民共和国卫生部.GB/T4789.10-2010食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验[S].北京:中国标准出版社,2010:10.
  • 6陈功.中国泡菜的品质评定与标准探讨[J].食品工业科技,2009,30(2):335-338. 被引量:94
  • 7吕炳义,樊瑞霞.浅谈枸杞子的成分及作用[J].河北中医药学报,1998,13(4):29-30. 被引量:13

引证文献1

二级引证文献3

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