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茶叶中咖啡因提取方法的研究被引量：2

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摘要本文针对醇提+升华法提取茶叶中咖啡因,研究在不同沉淀剂条件下回流时间对咖啡因回收率的影响,从中探索茶叶中咖啡因提取最佳条件。

作者凌晓青

机构地区上海市卫生学校

出处《科技与企业》 2011年第12期183-183,共1页 Science-Technology Enterprise

关键词茶叶回流时间沉淀剂咖啡因

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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相关文献

参考文献1

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