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板栗贮藏期腐烂损失的原因
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摘要
通过时板栗贮藏保鲜试验与实践,对板栗贮藏期腐烂损失的原因分析发现,合理贮藏以控制栗果内部生理变化以及外在因素对栗果腐烂的影响,可取得较好的贮藏效果。
作者
解诗和
汤文高
机构地区
陕西省镇安县云盖寺镇林业站
陕西省镇安县黑窑河林场
出处
《农技服务》
2011年第10期1457-1457,共1页
AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
关键词
板栗
贮藏
腐烂损失
分析
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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