土豆下脚料替代部分玉米对肥育猪生长性能的影响

为探讨土豆下脚料不同比例部分替代玉米饲喂肥育猪对其生长性能的影响,试验选用115日龄、体重60 kg左右、健康杜大长三元杂种猪50头,随机分为5个处理组,对照组饲粮含玉米66%,不含土豆下脚料;4个试验组饲粮分别以土豆下脚料替代15%、30%、45%、66%玉米。预试期7 d,正试期60 d。结果表明,30%组和45%组肥育猪日增重较对照组分别提高3.25%和3.03%,差异显著(P<0.05);日采食量均降低1.6%,差异不显著(P>0.05);料重比分别降低4.92%和4.61%,差异极显著(P<0.01)。4个试验组比较,30%组肥育猪日增重显著高于对照组和15%、66%组,30%组和45%组之间差异不显著(P>0.05)。经济效益分析结果表明,随着土豆下脚料替代玉米的比例增加,肥育猪头均饲粮成本相应降低,而头均毛利润提高。综合各项指标,在本试验条件下,从经济效益和开发能量饲料资源角度考虑,土豆下脚料部分替代玉米的量以30%为宜。