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关注非热加工技术,关注食品产业创新--2011北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛在北京成功召开 被引量:2

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摘要 在国际食品科技联盟的支持下,由中国食品科学技术学会与中国农业大学共同主办的2011年北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛于2011年9月22日在北京友谊宾馆隆重召开。来自全球10余个国家的200余名代表共同参与了这一国际食品非热加工领域的顶级会议,围绕着食品非热加工技术的研究与应用进行了深入的沟通与交流。
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第6期5-5,248,共2页 Food and Machinery
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