摘要
对红麻花丙酮可溶性色素进行分离与鉴定。采用丙酮浸提红麻花,溶液经TLC分离后用显色反应、液相色谱及液质联用对其成分进行鉴定。结果表明:红麻花丙酮可溶性色素的主要成分为大豆素及淫羊藿苷类物质等黄酮类物质。
Seperating by silca-G H thin-layer chromatography（TLC） on the pig ments from the the flower of ambary,combinding the results of scanning on the pigment component with the chracteristic colour reaction and HPLC/MS,the main component in the flower pigment maybe belongs to diglucoside,icari.
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2011年第6期153-156,共4页
Food and Machinery
基金
国家麻类产业技术体系建设(编号:Nycytx-19-E05)
福建省麻类种质资源共享创新平台建设(编号:2010N2002)
关键词
红麻花
色素
分离
鉴定
ambary flower
pigment
separation
identify
