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元蘑栽培技术
被引量:
2
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摘要
元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属于白蘑科亚侧耳属。其子实体细嫩清香,富含蛋白质、维生素及矿物质等多种营养物质。
作者
姜珊
冯志春
机构地区
海林市山市镇
出处
《现代化农业》
2011年第12期28-29,共2页
Modernizing Agriculture
关键词
元蘑
技术
栽培
营养物质
北风菌
侧耳属
子实体
蛋白质
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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现代化农业
2011年 第12期
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