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厦门的四大面
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摘要
俗话说,南吃大米北吃面。但是,身处东南沿海的厦门人也喜欢吃面。厦门人不但喜欢吃面,而且在面的精致度和花样性上,绝不亚于吃面大省山西和河南。
作者
桑梓
出处
《四川烹饪》
2011年第12期53-53,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
厦门
四大面
烹饪法
美食
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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