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吃鸭闲话

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摘要这三十多年来，我北至北京，南至广州，走了不少的地方，也吃了不少的鸭肴，比如武冈血酱鸭、长沙啤酒鸭、永州血鸭、常德酱板鸭、北京烤鸭、南京盐水鸭、武汉周黑鸭……

作者唐田

出处《四川烹饪》 2011年第12期55-55,共1页 Sichuan Cuisine

关键词鸭肴北京烤鸭南京盐水鸭啤酒鸭酱鸭板鸭

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2011年第12期

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