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天气寒冷 保暖菜肴登场

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摘要 凛冽的北风一吹,餐馆里的锅仔、铁板、干锅、砂锅、木桶、温碗、平锅等能较长时间保持菜肴温度的餐具纷纷派上了头阵。为冬天的餐桌添上一道温暖馨香的风景线。
作者 武红旗
出处 《四川烹饪》 2011年第12期84-85,共2页 Sichuan Cuisine
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