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食品防腐剂与人体健康

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摘要 提到食品防腐剂,人们往往联想到的是"有毒、有害、不健康",许多消费者更加愿意购买那些标注了"不含防腐剂"的商品。究其原因,很有可能是商家单独将"不含防腐剂"作为卖点来宣传,在一定程度上误导了消费者,引起消费者对食品防腐剂的恐惧。因此,科学地宣传食品防腐剂与人体健康关系方面的知识,有利于推动食品工业的健康发展。
作者 罗安
出处 《职业》 2011年第33期139-139,共1页 Occupation
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