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大米营养,“精”不如“糙”

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作者王身笏

机构地区中山医科大学营养系

出处《营养与食品卫生》 1999年第12期5-5,共1页

关键词营养谷类精米糙米

分类号 R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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营养与食品卫生

1999年第12期

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