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果桑品种引种试验 被引量:9

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摘要 引进11个果桑品种在安吉县进行比较试验,结果大10桑果口感好、含汁率高,适合于压榨果汁、加工成饮料、果酒和提炼花青素等,46c019、72c002和红果2号等产量高、口感较差,适合于提炼花青素和制做果脯等。
出处 《浙江农业科学》 2011年第6期1243-1245,共3页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金 现代农业产业技术体系建设专项
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