摘要
黑番茄原产于南美洲，是番茄家族的珍品，因其果皮和果肉均为紫黑色而得名。其果实含有13种维生素及17种矿物质，还有含量很高的番茄红素，除具有助消化和利尿作用之外.
出处
《上海蔬菜》
2011年第6期80-82,共3页
Shanghai Vegetables
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