4种海藻抑制海洋病原菌活性成分的筛选

弧菌病是由弧菌属（Vibrio）细菌引起的一类细菌性疾病,弧菌引起的疾病具有面积广、发病率高的特点,不仅给鱼类还给对虾、贝类等海水养殖生物造成巨大的影响。弧菌病的防治是海水养殖动物病害研究的主要领域之一。目前对海水养殖动物弧菌病的控制手段主要是用抗菌药物和消毒剂进行治疗，但这类化学药物的长期过量使用导致细菌抗药性的日益严重嘲，增加了病害的防治难度，同时抗生素在水产品体内的残留问题，也带来了公众对食品安全的担忧。海藻中存在着多种结构新颖、活性独特的化合物，已鉴定出脂类、酚类、萜类、多糖类、卤化物、含硫化合物等不同类型的抗菌活性成分。海藻成为发现抗菌活性成分的一个重要来源。