人参皂苷改善认知功能作用的研究进展

人参是传统的名贵中药,应用于中医已经有两千多年的历史,《神农本草经》记载,人参能＂补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年＂。人参皂苷是人参的主要活性成分,目前已经鉴定出40多种人参皂苷。人参皂苷可能对心血管疾病、肿瘤、肝脏疾病、免疫缺陷等疾病有益。