马铃薯覆膜栽培配套技术

马铃薯俗称土豆，为茄科茄属的草本植物，是一种营养全面的粮菜兼用作物。块茎富含淀粉、蛋白质、矿物盐，营养丰富，既可作菜又可作粮食、饲料，还可作为食品或工业原料，用途极广。