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利用酶检测技术对常见的病原体细菌进行检验
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摘要
食源性疾病的爆发.疾病控制中心为疾病控制和预防而新评估的食源性疾病.都可能成为促成最新食物安全议案S.510的主要推动力。作为立法的一部分.食品药物管理局将被要求拟定出新的生产安全条例来针对高风险水果和蔬菜的生产商。这种对于食品安全的高度紧迫感将促使食物种植者和加工者对检测食品来源或实地试验的方案进行重新评估。
机构地区
DeltaTRAK公司
出处
《食品安全导刊》
2011年第12期32-33,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
检测技术
病原体
疾病控制中心
食源性疾病
检验
细菌
利用
食品安全
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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