对高职《功能性食品》课程教学的探讨被引量：1

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摘要随着科学技术的发展,功能性食品行业发展迅速,知识更新速度快,高职《功能性食品》教学存在着不适应职业教育发展的因素,也需要不断地改革创新,本文主要探讨了教学改革实践中的一些方法。

作者曹梦竺

机构地区徐州生物工程职业技术学院

出处《教育教学论坛》 2012年第1期167-168,共2页 Education And Teaching Forum

关键词功能性食品教学改革实践

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

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