封闭式水生蔬菜净化处理循环水体养殖翘嘴红鲌的试验

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摘要翘嘴红鲌（Erythroculterilishaeformi由分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属，为大型经济鱼类。其个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩鲜美，属鱼中上品，鲜食或腌制食用都十分可口，是目前在湖北淡水鱼加工市场不断升温的加工品种之一。然而，湖泊和水库的翘嘴红鲌资源日益减少，不能满足淡水鱼加工的需要。因此，开展翘嘴红鲌繁养技术的研究，

作者杨家林明汉萍董宝炎

机构地区湖北鄂州职业大学鄂州市吴都中学鄂州绿维康食品公司

出处《科学养鱼》北大核心 2011年第12期29-30,共2页 Scientific Fish Farming

关键词翘嘴红鲌水体养殖净化处理水生蔬菜封闭式淡水鱼加工试验循环

分类号 S965.123 [农业科学—水产养殖]

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