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食醋:菌落总数值得关注
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摘要
抽查范围:临汾、运城两个地区10家生产企业的19个批次的食醋产品。抽查内容:合格18批次,抽样合格率为94.74%。抽查结果:有8种产品不符合标准的规定,合格率92.7%。主要问题:个别产品菌落总数超标。
出处
《大众标准化》
2011年第11期44-44,共1页
Popular Standardization
关键词
菌落总数
食醋
数值
抽查结果
抽样合格率
生产企业
产品
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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大众标准化
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