由对羟基苯甲醛合成香兰素

香兰素(Vanillin),化学名4—羟基—3—甲氧基—苯甲醛(4—Hydroxy—3—methoxy—Benzaldehyde)是重要的香料品种。还能用作电镀增光剂;也可用作合成磺胺增效剂TMP的原料。国内的生产厂多数走愈疮木酚路线。个别造纸厂为了治理造纸废液,采用木质素路线。