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五莲黑猪产业化发展存在的问题与对策

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摘要五莲黑猪是在日照市五莲县及周边地区特殊自然环境、传统文化习俗和饮食习惯的影响下,经长期的自然选择和人工选择而保存下来的优质华北型地方猪种,是由本地的＂民猪＂在20世纪40年代与巴克夏等外来猪种杂交,经过世代选育,形成了今天的耐粗饲、繁殖力高、抗病力强、肉质品质好等优良特点的猪种,

作者王海洲贾晓晖苏循志

机构地区山东省日照市畜牧站山东省日照市畜牧兽医局

出处《中国畜禽种业》 2011年第11期59-60,共2页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词五莲县产业化发展黑猪地方猪种自然环境周边地区饮食习惯文化习俗

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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中国畜禽种业

2011年第11期

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