狗肉飘香

下面介绍几款备受大众欢迎的狗肉菜肴。 小笼粉蒸乳狗 原料:芋子350g,杀净的乳狗500g,生姜末25g,蒜仁末25g,陈皮粉、砂姜粉、麻辣酱、炒茴香米粉、精盐、料酒、味精、生抽王、老抽王、葱油、香油、白糖、食粉、香醋、红油、霸王椒节、调味汁、香菜末各适量。 制法:1.芋子去皮毛,切成滚刀块;乳狗斩成块,漂净血水,放入加有食粉。