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“留住祖先餐桌的记忆”2011亚洲食学论坛在杭召开
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摘要
2011年8月18日至20日,由浙江工商大学、北京大学、泰国朱拉隆功大学联合主办,浙江工商大学中国饮食文化研究所承办的主题为"留住祖先餐桌的记忆"的2011亚洲食学论坛在杭召开。
作者
黄禾雨
机构地区
云南大学
出处
《浙江工商大学学报》
2011年第6期40-40,共1页
Journal of Zhejiang Gongshang University
关键词
论坛
亚洲
记忆
餐桌
祖先
浙江工商大学
北京大学
饮食文化
分类号
TS972.324 [轻工技术与工程]
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浙江工商大学学报
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