意大利乳业稳定发展

意大利的奶牛饲养经历了由传统的粗放型饲养模式向小型集约型饲养模式的转变。尽管农场规模普遍较小，但由于合理、有效的组织，绝大多数农场实现了现代化管理。在奶业市场中。