食品科学国家级实验教学示范中心运行与管理的探索

本文结合天津科技大学食品科学国家级实验教学示范中心建设与发展的实践,围绕发展思路、办学效益、实验技术队伍建设等方面,就如何构建高水平国家级实验教学示范中心做了初步探讨。