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40级烤烟的低温发酵与配方设计 被引量:2

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摘要 采用三段式反复升降温,低温(40℃)发酵法处理新调进的40级烟叶,处理后的烟叶香气浓郁,杂气少,刺激性小,余味干净。用烟叶设计出叶组配方,并针对其化学组成的特点进行加料加香。研制出的卷烟产品达到了设计要求,市场反映良好。
出处 《烟草科技》 EI CAS 2000年第1期8-9,共2页 Tobacco Science & Technology
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