一起高校学生食物中毒应急处理和预防措施分析

2010年10月25日，某高校发生一起学生食用超市销售的某品牌面包致沙门菌食物中毒突发公共卫生事件，疫情波及该校5个学院，受威胁人口近2万人。针对爆发事件，学校立即启动公共卫生突发事件应急预案，组织专业技术人员深入现场，果断采取相应措施，及时控制了疫情的蔓延。现报道如下。