食品雕刻存于一心

食品雕刻的眼雕、心雕和手雕,是任何食雕作者必经的三步。其中心雕,起着组织指挥和主导的作用。所以说,心雕至关重要。为了弘扬中华一绝的食品雕刻艺术,让更多的人了解、喜欢和得益于食品雕刻,笔者从以下十个方面阐述观点,欢迎专家、学者和广大食雕爱好者指正。 一、决心。即从事食品雕刻要坚持不懈。