摘要
以ＴＮＪＭ０３－６３００型三效降膜式蒸发设备为例，对多效降膜式蒸发设备在淀粉糖工业上的应用作了介绍及理论描述。
Describe the application of multi-effects falling film evaporator to the concentrated starch syrup industry and give TNJM03-6300 type tri-effects film evaporator as an example.
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第1期39-41,共3页
Food Science
关键词
蒸发设备
淀粉糖浆
浓缩
多效降膜式
Multi effects falling film evaporator concentrated strach syrup
