摘要
综述了木聚糖酶在饲料、食品、造纸及能源等领域的应用现状与研发热点,展望了木聚糖酶的应用前景。
The application status and research focus of xylanase in feed,food,paper making and energy fields were summarized,and its application prospect was forecasted.
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第35期21566-21568,共3页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金
河南省教育厅自然研究计划项目资助(No.2011A180026)
河南省科技厅科技攻关项目(No.112102210299)
关键词
木聚糖酶
催化机制
基因克隆
Xylanase
Catalytic mechanism
Gene cloning
