东来顺物流管理两手抓

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摘要在餐饮企业管理中，对物料的管理是至关重要的一项工作，餐饮企业就是通过在各生产环节中对原材料进行加工实现增值来实现企业价值的。

作者何伟

出处《餐饮世界》 2011年第12期26-27,共2页 World Cuisine

关键词物流管理餐饮企业企业管理企业价值生产环节原材料

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餐饮世界

2011年第12期

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